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Felice Capasso (Norvège) sacré meilleur barman du monde 2025 lors de la prestigieuse finale mondiale World Class

TORONTO, 05 oct. 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — Felice Capasso, représentant la Norvège, s’est vu décerner le titre convoité de Global Bartender of the Year 2025 (Barman mondial de l’année 2025) au World Class, l’un des plus prestigieux concours mondiaux de cocktails, organisé cette année à Toronto. Lors de cette célébration annuelle de la culture cosmopolite du cocktail, face à des finalistes représentant 51 régions de six continents du monde, Felice a été désigné comme le grand gagnant par une équipe composée de légendes internationales de l’industrie.

Barman du Nedre Løkka Cocktailbar à Oslo et fondateur de la Sesto Senso Academy, centre dédié à l’éducation aux vins et spiritueux, Felice Capasso s’est démarqué grâce à une série de créations originales mettant en lumière sa passion et sa maîtrise du métier. Outre ce titre prestigieux, Felice remporte un trophée, un voyage tous frais payés pour assister à la finale mondiale de l’année prochaine, un mentorat auprès de talents confirmés et une année entière de déplacements dans les marchés Diageo à travers le monde. Il sera également invité en tant que barman dans des établissements de prestige, animera des formations et organisera divers événements.

Dans le cadre de son parcours, le gagnant a relevé plusieurs défis innovants, notamment celui de réinventer des cocktails classiques avec du Johnnie Walker Black Label. Felice a revisité des recettes traditionnellement réalisées à base de gin en y intégrant une touche de Johnnie Walker Black Label, notamment sa création Top Notes, inspirée du French 75. Pour le défi Don Julio 1942, Felice s’est inspiré d’une œuvre d’art originale réalisée par une intelligence artificielle pour créer un apéritif qui reflète les origines de la tequila. Pour le défi cocktail multisensoriel de The Singleton, Felice a conçu une pochette de disque personnalisée inspirée de la chanson emblématique That’s Amore, évoquant la chaleur d’un coin de rue napolitain. En servant son cocktail signature « Between Us », il a su séduire le jury.

Felice Capasso, Meilleur barman du monde 2025 World Class, a déclaré :

« Remporter World Class n’est pas seulement un rêve qui se réalise, c’est l’aboutissement d’un objectif pour lequel j’ai travaillé sans relâche. C’est la preuve vivante que, si l’on veut quelque chose et que l’on s’accroche, sans jamais abandonner, tout est possible. En gagnant, je sais que j’endosse une responsabilité que je compte honorer : promouvoir l’éducation autour des spiritueux et inspirer d’autres barmans qui souhaitent progresser dans ce métier. »

Kevin Delaney, directeur mondial de World Class, a ajouté : « World Class est le plus bel hommage rendu à ceux qui font battre le cœur de l’hospitalité. Les meilleurs barmans ne se contentent pas de créer des cocktails d’exception, ils incarnent aussi les tendances d’aujourd’hui, de demain et de toujours. Nous avons accompagné et formé plus de 450 000 barmans via le programme World Class, et cette soirée est le point culminant de la célébration de cette communauté incroyablement spéciale. Nous accueillons Felice dans la famille Diageo et félicitons tous les participants pour leur talent remarquable. »

Les concurrents ont été mis à l’épreuve par un jury d’experts composé de barmans et de propriétaires de bars issus de certains des établissements les plus réputés au monde. Parmi eux figurait Eric Van Beek, la force créative derrière le célèbre Handshake Speakeasy de Mexico, sacré « World’s 50 Best Bar 2024 ». Il était accompagné de Monica Berg, icône de l’industrie et co–propriétaire du Tayēr + Elementary, bar pionnier de Londres, régulièrement reconnu parmi les meilleurs bars du monde et réputé pour son innovation, son engagement éducatif et sa vision durable, ainsi que d’Ago Perrone, directeur très influent de la mixologie au légendaire Connaught Bar de Londres.

Ago Perrone, membre du jury World Class et directeur de la mixologie au Connaught Bar, a indiqué : « World Class est un moment unique qui rassemble les barmans les plus créatifs et passionnés. Son impact sur le secteur est tangible : il stimule l’innovation, inspire et encourage de nouvelles générations de talents. La compétition est chaque année plus ardue, reflet du dynamisme de notre industrie. Félicitations à Felice pour sa performance exceptionnelle et plein succès pour la suite de sa carrière ! »

NOTES AUX RÉDACTEURS
Pour de plus amples informations, veuillez contacter [email protected]
Ressources disponibles : photos du lauréat, porte–paroles disponibles pour interviews.

À PROPOS DE FELICE CAPASSO
Pendant plusieurs années, Felice a dirigé des bars à cocktails haut de gamme, notamment dans des hôtels prestigieux, tout en occupant simultanément les fonctions de directeur de la formation et de consultant en marque pour des marques de spiritueux renommées. Sa curiosité pour les saveurs et les arômes s’est éveillée dès son plus jeune âge et l’a naturellement conduit vers l’univers des boissons et du bar.

À PROPOS DE WORLD CLASS
World Class a pour mission d’inciter les gens à mieux boire, et non à boire davantage, en les impliquant, en les éduquant et en leur donnant les moyens de faire des choix éclairés en matière de consommation d’alcool. À la maison ou au bar, World Class encourage les consommateurs à réfléchir et à se soucier de ce qu’ils boivent, de l’endroit et de la manière dont ils boivent, et, ce faisant, à découvrir le meilleur de l’univers des cocktails. World Class propose des programmes de mentorat, de formation et de réseautage transformant la carrière et la vie de centaines de milliers de barmans à travers le monde, tout en constituant un réseau mondial d’ambassadeurs plaçant les marques Diageo dans le cœur et les mains des consommateurs.

À PROPOS DE DIAGEO
Diageo est un leader mondial dans le domaine des boissons alcoolisées, disposant d’une gamme exceptionnelle de marques de spiritueux et de bières. On retrouve notamment les marques de whiskys Johnnie Walker, Crown Royal, J&B et Buchanan’s, les marques de vodkas Smirnoff et Ketel One, ou encore les marques Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray et Guinness. Diageo est une entreprise internationale, et nos produits sont vendus dans près de 180 pays. L’entreprise est cotée à la Bourse de Londres (LSE) et à la Bourse de New York (NYSE). Pour de plus amples informations sur Diageo, nos collaborateurs, nos marques et nos performances, veuillez visiter le site www.diageo.com. Afin d’obtenir des informations, des initiatives et des façons de partager les meilleures pratiques, consultez le site Web de Diageo sur la consommation responsable : www.DRINKiQ.com. Célébrer la vie, chaque jour, partout.

Les photos annexées au présent communiqué sont disponibles aux adresses suivantes : 
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GLOBENEWSWIRE (Distribution ID 1001131591)

Bei den renommierten World Class Global Finals wurde Felice Capasso aus Norwegen zum weltbesten Barkeeper 2025 gekürt

TORONTO, Oct. 05, 2025 (GLOBE NEWSWIRE) — Felice Capasso aus Norwegen wurde bei einem der weltweit führenden Cocktailwettbewerbe, der dieses Jahr in Toronto stattfand, mit dem karriereprägenden Titel „World Class Global Bartender of the Year 2025“ ausgezeichnet. Er setzte sich gegen Finalisten aus 51 Märkten auf sechs Kontinenten durch und wurde von einer internationalen Jury aus führenden Branchenexperten während der jährlichen Feier der globalen Cocktailkultur zum ultimativen Sieger gekürt.

Felice Capasso von der Nedre Løkka Cocktailbar in Oslo und Gründer der Sesto Senso Academy, einem Zentrum für Schulungen im Bereich Wein und Spirituosen, überzeugte die Jury mit einer Reihe von Signature–Drinks, die seine Leidenschaft und Kreativität im Bartending unter Beweis stellten. Neben dem renommierten Titel erhält er eine Trophäe, eine vollständig finanzierte Reise zu den Global Finals im nächsten Jahr, Mentoring durch Top–Talente sowie einen einjährigen Tourplan zu Diageo–Märkten auf der ganzen Welt. Zudem wird er als Gast–Barkeeper in erstklassigen Bars auftreten, Barkeeper–Schulungen leiten und Events moderieren.

Während des Wettbewerbs nahm Felice an mehreren innovativen Challenges teil, einschließlich der Neukreation klassischer Drinks mit Johnnie Walker Black Label. Dabei interpretierte Felice traditionelle Gin–Klassiker auf einzigartige Weise mit einem Black Label–Twist, darunter den Drink „Top Notes“, inspiriert vom klassischen French 75. Beim Don Julio 1942–Wettbewerb entwickelte er einen begleitenden Aperitif basierend auf einem KI–Kunstwerk, der den Geist der Ursprünge des Tequila einfing. In der multisensorischen Cocktail–Challenge mit The Singleton entwarf er eine individuelle Plattenhülle, inspiriert vom legendären Song „That’s Amore“, die die Wärme neapolitanischer Straßenecken lebendig werden lässt. Dazu kombinierte er seinen Signature–Cocktail „Between Us“ – ein Erlebnis, das die Jury restlos begeisterte.

Felice Capasso, World Class Global Bartender of the Year 2025, sagte:

„Der Gewinn des World Class ist für mich mehr als nur ein wahr gewordener Traum. Vielmehr habe ich unermüdlich auf dieses Ziel hingearbeitet. Dieser Sieg ist der lebende Beweis, dass man alles erreichen kann, wenn man etwas wirklich will, hart dafür arbeitet und niemals aufgibt. Mit diesem Erfolg übernehme ich auch Verantwortung: Ich werde Ausbildungsmöglichkeiten im Bereich Spirituosen unterstützen und andere Barkeeper motivieren, die in der Branche vorankommen möchten.“

Kevin Delaney, Global Head of World Class, äußerte sich wie folgt: „World Class ist der ultimative Toast auf die Menschen, die das Herzstück der Gastronomie bilden. Die besten Barkeeper kreieren Cocktails auf höchstem Niveau und haben gleichzeitig den Finger am Puls der Trends von heute, morgen und der Zukunft. Im Rahmen des World Class–Programms haben wir bereits über 450.000 Barkeeper geehrt und gefördert, und heute Abend feiern wir die gesamte außergewöhnliche Community. Wir heißen Felice in der Diageo–Familie willkommen und gratulieren allen Teilnehmern zu ihren herausragenden Leistungen.“

Die Teilnehmer wurden von einer vielfältigen Expertenjury aus Barkeepern und Barbesitzern einiger der berühmtesten Lokale der Welt geprüft. Dazu gehörte Eric Van Beek, die kreative Kraft hinter dem renommierten Handshake Speakeasy in Mexiko–Stadt, das 2024 zu den „World's 50 Best Bars“ gekürt wurde. Außerdem dabei war die Branchenikone Monica Berg, Mitinhaberin des wegweisenden Tayēr + Elementary in London, das regelmäßig zu den besten Bars der Welt gezählt wird. Monica ist bekannt für ihre Führungsrolle bei der Förderung von Innovation, Bildung und Nachhaltigkeit innerhalb der Community. Auch Ago Perrone, der einflussreiche Director of Mixology der legendären Connaught Bar in London, gehörte zu den Jurymitgliedern.

Ago Perrone, World Class–Jurymitglied und Director of Mixology in der Connaught Bar, erklärte:„World Class ist ein ganz besonderes Ereignis, bei dem einige der kreativsten und motiviertesten Barkeeper der Welt zusammenkommen. Der Einfluss auf die Branche ist spürbar – nicht nur durch die Förderung von Innovationen, sondern auch durch Inspiration und Unterstützung einer ganzen Generation aufstrebender Talente. Der Wettbewerb wird von Jahr zu Jahr härter, was den Fortschritt innerhalb der Cocktailbranche eindrucksvoll belegt. Herzlichen Glückwunsch an Felice zu dieser herausragenden Leistung und alles Gute für seine weitere Karriere!“

HINWEISE FÜR REDAKTEURE
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: [email protected]
Verfügbare Materialien: Bilder des Gewinners, Pressesprecher für Interviews.

ÜBER FELICE CAPASSO
Felice leitete mehrere Jahre lang den Barbetrieb in gehobenen Cocktailbars – darunter auch in renommierten Hotels – und arbeitete gleichzeitig als Ausbildungsleiter und Markenberater für führende Spirituosenmarken. Seine Neugier für Aromen und Düfte weckte schon früh sein Interesse an Getränken und brachte ihn dazu, eine Karriere in der Barbranche einzuschlagen.

ÜBER WORLD CLASS
World Class hat sich zum Ziel gesetzt, Menschen zu inspirieren, besser statt mehr zu trinken, indem es sie einbezieht, aufklärt und befähigt, fundierte Entscheidungen über den Alkoholkonsum zu treffen. Ob zu Hause oder in einer Bar: World Class lädt die Verbraucher dazu ein, darüber nachzudenken, was, wo und wie sie trinken, und dabei das Beste aus der Cocktailkultur für sich zu entdecken. Das Programm bietet Mentoring, Schulungen und Networking und hat so die Karrieren und das Leben von Hunderttausenden Barkeepern weltweit bereichert. Gleichzeitig entstand ein globales Netzwerk lebenslanger Unterstützer, über das die Marken von Diageo in die Herzen und Hände der Verbraucher gelangen.

ÜBER DIAGEO
Diageo ist ein weltweit führender Anbieter alkoholischer Getränke mit einer herausragenden Auswahl an Marken in den Kategorien Spirituosen und Bier. Dazu gehören die Marken Johnnie Walker, Crown Royal, J&B, Buchanan’s, Smirnoff, Ketel One, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray und Guinness. Diageo ist global tätig, und seine Produkte werden in fast 180 Ländern verkauft. Das Unternehmen ist sowohl an der London Stock Exchange (DGE) als auch an der New York Stock Exchange (DEO) notiert. Für weitere Informationen über Diageo, unsere Mitarbeiter, unsere Marken und unsere Leistungen besuchen Sie uns unter www.diageo.com. Besuchen Sie die globale Plattform für verantwortungsbewusstes Trinken von Diageo unter www.DRINKiQ.com, um Informationen, Initiativen und Möglichkeiten zum Austausch bewährter Praktiken zu entdecken. Wir feiern das Leben – jeden Tag und überall.

Fotos zu dieser Mitteilung sind verfügbar unter
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